“1395、1396……1400！”11月24日，隨著計數員清晰的點數聲，臨海農場種鵝全舍規模化高效健康養殖基地再添一批優質大三花種鵝。
作為農場今年啟動發展的農業特色產業，種鵝反季節養殖秉持“精細化管理、低成本運營、高質量產出”理念，重點管控選種、用工、物料等關鍵環節，在嚴控養殖成本的同時筑牢質量防線，實現養殖效益與產業效能雙提升，為種鵝產業有序穩步發展夯實基礎。
13:50，公司工作群里彈出消息“裝車完成，去過磅！”，這是農場今年第5次去現場挑選后備鵝。在成本控制的“第一道關口”——選后備鵝環節，農場建立了嚴格的篩選機制。不同于傳統采購模式，由省農科院專家指導，聘請專業人員直接到實地挑選后備鵝，農場公司領導及財務、產業發展等相關單位部門人員全程現場監督，對候選種鵝進行點數、過磅、健康查驗，精準篩選體質健壯、品種純正的優質后備種公鵝和后備種母鵝。從源頭保障后備種鵝品質，有效降低了運輸損耗及后續養殖風險，避免無效成本投入，為全鏈條成本控制打下堅實基礎。
飼養過程中，養殖基地對用工成本進行精細化管控。面對養殖規模擴大帶來的工作量增長，農場并未盲目增加臨時用工，而是構建“自主骨干+志愿者”的靈活用工體系。日常生產中，每天飼料粉碎工作由養殖基地管理人員帶領1-2名志愿者完成。每批后備種鵝到場時，農場志愿者主動參與下鵝、點數、分棚等工作，有效分流核心任務，大幅減少雇工支出。同時，推行“骨干帶新人”機制，養殖技術員手把手傳授養殖經驗，幫助年輕養殖員快速成長、獨立領棚，既保障了養殖工作的專業性與穩定性，又降低了對外部用工的依賴。從物料規范化管理入手，提高資源利用效率，進一步擰緊成本“閥門”。
為避免倉庫物資存放雜亂等問題，種鵝養殖基地健全組織架構，專門配備物料保管員，種蛋由專人負責入庫保管，銷售環節專人對接，淘汰畸形蛋統一交由食堂處理，全程建立清晰賬冊，確保產品不流失、安全可追溯。每天工作結束后，全員參與當日工作復盤與成本核算，精準把控每一筆物料消耗和開支。
在資源利用上，農場創新構建“種養結合、循環增效”模式。前期組織人員收割田間鮮嫩菊苣、黑麥草、墨西哥玉米草，作為后備鵝青飼料，降低飼料用量；產蛋期發動志愿者收割稻草鋪設蛋窩，既省去鋪墊物采購費用，又實現農業資源有效利用，形成了“資源—養殖—再利用”的良性循環。
為了有效降低養殖成本，農場優先選用自配料養殖方式，而非全價料養殖方式。養殖基地嚴格遵循省農科院制定的飼料配方，結合種鵝生長發育與產蛋營養需求動態精準設定比例。在玉米、豆粕等大宗原料采購上，嚴格把控原料質量，通過詢比價擇優選擇大型國有企業作為原料供應商。
農場在嚴控成本的同時，種鵝養殖質量絲毫不放松。養殖人員每日按時喂食、清潔棚舍，養殖基地負責人將鵝棚巡查作為每日重要工作，通過持續保持養殖環境清潔干燥，有效降低鵝群生病率與疫病傳播風險。
“鵝不會說話，對它好點，它是會給回報的。”產業發展部負責人陳海霞深有感觸地說。經測算，目前種鵝日均產蛋量近1200枚，產蛋率達39%，受精率超90%，死亡率僅為萬分之三，遠低于千分之二的行業允許標準。
下一步，臨海農場將穩步擴大種鵝養殖規模，持續優化成本控制體系，深化養殖技術創新，不斷提升養殖效率與產品品質。同時，進一步加強市場調研力度，精準對接市場需求，引進繁育市場認可的優質品種，著力讓種鵝養殖產業成為農場經濟效益增長的新引擎。
責任編輯：事業發展處
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